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SalusPlay PRESCRIBE: Manejo y almacenamiento de leche humana

MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE LECHE HUMANA

La higiene de manos previa a la extracción de leche es importante. Las manos sucias pueden transmitir patógenos a la leche y se ha visto que cuantas menos bacterias tenga la leche en el momento de la extracción, desarrollará menos bacterias también durante su almacenamiento. Esta leche también tiene niveles más altos de proteínas que las leches con mayor carga bacteriana.

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